LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

MUFFINS MED OLIVENOLJE OG SITRON

Muffins laget med olivenolje. Server de sammen med en kopp kaffe eller te, eller pakk de med i matpakken

Koketid Under 1 time
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Bakst
Enkel
4

Porsjoner

Muffins laget med olivenolje. Server de sammen med en kopp kaffe eller te, eller pakk de med i matpakken

Ingredienser
0.5 dl

Fruktig og balansert olivenolje 

2

egg

130 g

sukker

Revet skall av ½ sitron

Saften av ½ sitron

0.6 dl

kremfløte

125 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

0.5

klype fint salt

1. 

Forvarm ovnen til 180°C


2. 

Bland egg, sukker, zest fra sitron og juice fra sitron i en bolle


3. 

Tilsett kremfløten og bland igjen


4. 

Sikt melet, bakepulveret og saltet i en bolle. Tilsett den tørre blandingen til eggeblandingen. Til slutt, bland inn Olivenolje


5. 

Fordel deigen i muffinsformer. Stek i 20-25 minutter. Stikk en trepinne i en av muffinsene for å sjekke om de er ferdige


6. 

Ta muffinsene ut av ovnen når de er ferdige og la de hvile 15 minutter på benken. Ta de ut av formene og avkjøl helt på en rist


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 180°C


2. 

Bland egg, sukker, zest fra sitron og juice fra sitron i en bolle


3. 

Tilsett kremfløten og bland igjen


4. 

Sikt melet, bakepulveret og saltet i en bolle. Tilsett den tørre blandingen til eggeblandingen. Til slutt, bland inn Olivenolje


5. 

Fordel deigen i muffinsformer. Stek i 20-25 minutter. Stikk en trepinne i en av muffinsene for å sjekke om de er ferdige


6. 

Ta muffinsene ut av ovnen når de er ferdige og la de hvile 15 minutter på benken. Ta de ut av formene og avkjøl helt på en rist


ingredienser

0.5 dl

Fruktig og balansert olivenolje 

2

egg

130 g

sukker

Revet skall av ½ sitron

Saften av ½ sitron

0.6 dl

kremfløte

125 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

0.5

klype fint salt

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer