Frisk sitron, aromatisk olivenolje og sennep med urter fra Provence gir en nydelig kombinasjon som gjør fisken ekstra saftig og full av smak. Perfekt til laks og grillspyd med grønnsaker.
Frisk sitron, aromatisk olivenolje og sennep med urter fra Provence gir en nydelig kombinasjon som gjør fisken ekstra saftig og full av smak. Perfekt til laks og grillspyd med grønnsaker.
Sennep med honning og urter fra Provence
sitron, saften
Balansert eller intens ekstra virgin olivenolje, for eksempel Høstolje
hakket, frisk persille
hvitløksfedd, revet eller presset
Nykvernet sort pepper
Revet sitronskall (valgfritt, men gir ekstra friskhet)
Tips: Ikke salte før tilberedning. Laksen har naturlig saltinnhold, og sennepen gir rikelig med smak.
Bland alle ingrediensene i en liten bolle.
Vend inn lakseterningene og sørg for at de dekkes godt av marinaden.
La stå kjølig i 20–30 minutter.
Tre laks og ønskede grønnsaker (f.eks. squash, rødløk, cherrytomater) på grillspyd.
Stek på plancha, grill eller i ovn på 200°C i 10–12 minutter.
Serveringstips: Server med krydret ris, fennikelsalat eller ovnsbakte poteter med sitron og rosmarin.

Tilberedning
Bland alle ingrediensene i en liten bolle.
Vend inn lakseterningene og sørg for at de dekkes godt av marinaden.
La stå kjølig i 20–30 minutter.
Tre laks og ønskede grønnsaker (f.eks. squash, rødløk, cherrytomater) på grillspyd.
Stek på plancha, grill eller i ovn på 200°C i 10–12 minutter.
Serveringstips: Server med krydret ris, fennikelsalat eller ovnsbakte poteter med sitron og rosmarin.

ingredienser
Sennep med honning og urter fra Provence
sitron, saften
Balansert eller intens ekstra virgin olivenolje, for eksempel Høstolje
hakket, frisk persille
hvitløksfedd, revet eller presset
Nykvernet sort pepper
Revet sitronskall (valgfritt, men gir ekstra friskhet)
Tips: Ikke salte før tilberedning. Laksen har naturlig saltinnhold, og sennepen gir rikelig med smak.
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 329
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
kr 329