KYLLINGSALAT MED SITRUS
Urtesalt til kjøtt
Hverdagsolje
appelsiner
rosa grapefrukter
avokado
ruccolasalat
Balansert olivenolje
Blodappelsinbalsamico*
flytende honning
Timut pepper
Gni Urtesalt til kjøtt over kyllingbrystet.
Stek kyllingbrystet i Hverdagsolje i en stekepanne på medium varme.
Skrell sitrusfruktene og lag fileter av dem. Legg i en bolle.
Del avokado og kyllingfilet i biter og legg i bollen.
Tilsett ruccola-salat og bland det hele forsiktig.
Lag dressingen med balsamico og olivenolje og 1-2 klyper Urtesalt til kjøtt. Ha over salaten.
Ringle over flytende honning til slutt og smak til med Timut pepper.
Tilberedning
ingredienser
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 119
produkter fra Olivenlunden