Denne karamellpuddingen, med et snev av balsamico og en kremet karamellkrem, er den perfekte desserten til julefeiringen. Den er rik, deilig og delikat, og setter et originalt preg på julemåltidene. La deg friste av denne festlige desserten som vil glede både store og små rundt bordet.
Denne karamellpuddingen, med et snev av balsamico og en kremet karamellkrem, er den perfekte desserten til julefeiringen. Den er rik, deilig og delikat, og setter et originalt preg på julemåltidene. La deg friste av denne festlige desserten som vil glede både store og små rundt bordet.
Blomsterhonning
Balsamico med karamell
egg
helmelk
vaniljestang, delt i to
Karamellkrem med havsalt
Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland sammen honning og balsamico i en kjele, kok opp til det blir karamell.
Deretter heller du alt i en form .
Del en vaniljestang i to, skrap ut frøene og tilsett i kjelen med melken. Rør inn karamellkrem og varm opp inntil karamellkremen har smeltet. La det hvile i 15 minutter.
Pisk eggene og tilsett varm melk.
Hell i formen.
Stek kremen i vannbad i 40-45 minutter til det får en fast konsistens.
La puddingen kjøles helt ned før du tar den ut av formen. Nyt!
Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland sammen honning og balsamico i en kjele, kok opp til det blir karamell.
Deretter heller du alt i en form .
Del en vaniljestang i to, skrap ut frøene og tilsett i kjelen med melken. Rør inn karamellkrem og varm opp inntil karamellkremen har smeltet. La det hvile i 15 minutter.
Pisk eggene og tilsett varm melk.
Hell i formen.
Stek kremen i vannbad i 40-45 minutter til det får en fast konsistens.
La puddingen kjøles helt ned før du tar den ut av formen. Nyt!
ingredienser
Blomsterhonning
Balsamico med karamell
egg
helmelk
vaniljestang, delt i to
Karamellkrem med havsalt
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften: