Vil du gi bort ekte smaksglede? Bestill innen 18. desember for å være sikret levering før jul

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

JULESALAT MED BAKTE PÆRER, NØTTER, GOJIBÆR & BALSAMICO

En varm og balansert julesalat som kombinerer sødmen fra bakte pærer med sprø nøtter og syrlige gojibær. Julebalsamicoen gir en rund og fyldig avslutning som løfter hele salaten.

Totaltid: 30 minutter
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Jul, Salat, Tilbehør
Enkel
4

Porsjoner

En varm og balansert julesalat som kombinerer sødmen fra bakte pærer med sprø nøtter og syrlige gojibær. Julebalsamicoen gir en rund og fyldig avslutning som løfter hele salaten.

2

pærer

1

liten skvett av årets Juleolje 2025

100 g

babyleaf-miks eller crispisalat revet i store biter

80 g

blåmuggost

40 g

valnøtter

2 ss

tørkede gojibær

Nykvernet sort pepper

Julebalsamico

1. 

Forvarm ovnen til 180°C.


2. 

Del pærene i to, fjern kjernen om nødvendig, og legg dem på et stekebrett.
Drypp over litt Juleolje.


3. 

Stek pærene i ca. 20 minutter, til de er myke og lett karamelliserte.


4. 

Sett sammen salaten rett før servering: Legg salatbladene nederst og deretter bakte pærer, topp med blåmuggost, valnøtter og gojibær, og kvern over litt sort pepper.


5. 

Ringle over Juleolje og Julebalsamico. Voila!


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 180°C.


2. 

Del pærene i to, fjern kjernen om nødvendig, og legg dem på et stekebrett.
Drypp over litt Juleolje.


3. 

Stek pærene i ca. 20 minutter, til de er myke og lett karamelliserte.


4. 

Sett sammen salaten rett før servering: Legg salatbladene nederst og deretter bakte pærer, topp med blåmuggost, valnøtter og gojibær, og kvern over litt sort pepper.


5. 

Ringle over Juleolje og Julebalsamico. Voila!


ingredienser

2

pærer

1

liten skvett av årets Juleolje 2025

100 g

babyleaf-miks eller crispisalat revet i store biter

80 g

blåmuggost

40 g

valnøtter

2 ss

tørkede gojibær

Nykvernet sort pepper

Julebalsamico

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer