JULELEFSE MED LAKS

Del laksen i tynne skiver

Lag en marinade av grønn sitronolje, mangobalsamico, sitronsaft, urtesalt til fisk og timut pepper. Tilsett grovhakket koriander. La laksen marinere i kjøleskapet i 30 minutter

Bland snøfrisk med pestato med fersk paprika

Smør lefsen med et tynt lag pestato med fersk paprika/snøfrisk. Ha den marinerte laksen over og rull lefsen sammen

Del lefsene i passende biter før servering. Oppbevares kjølig