Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!

HVIT PIZZA MED SJAMPINJONG, OLIVEN OG TRØFFELOLJE

Smaksrik pizza med hvit saus for alle som er glad i sopp og trøffel
Ingen rating
Hva lager du Lunsj, Middag

Instruksjoner
 

  • Bland hvetemelet, gjæren og saltet i en bolle. Tilsett Hverdagsolje og vann. Elt deigen til den gir litt motstand
  • Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve 2 timer i kjøleskapet
  • Forvarm ovnen på 180 grader med stekebrettet i ovnen så det også blir varmt
  • Skrell søtpotetene og strimle dem i tynne skiver, ca. 5 mm tykke. Dryss over salt
  • Skjær sjampinjongen i skiver, mozzarellaen i 4-5 skiver og del brokkolien i små biter
  • Ha 1 ss Hverdagsolje i en stekepanne og stek søtpotetskivene i 2 minutter på hver side
  • Stek så sjampinjongskivene i 40 sekunder
  • Kjevle ut deigen til ønsket form og legg den på et stekebrett
  • Smør crème fraîche over pizzaen
  • ordel så søtpotetskivene, soppen, mozzarellaskivene, Sort Lucques Oliven med trøffel og brokkolien over pizzadeigen
  • Smak til med Trøffelsalt og pepper
  • Stek pizzaen i ca. 10 minutter
  • Dander ruccola over pizzaen og ringle over Olivenolje med trøffel før servering
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

HVIT PIZZA MED SJAMPINJONG, OLIVEN OG TRØFFELOLJE

Smaksrik pizza med hvit saus for alle som er glad i sopp og trøffel
Ingen rating
Hva lager du Lunsj, Middag

Instruksjoner
 

  • Bland hvetemelet, gjæren og saltet i en bolle. Tilsett Hverdagsolje og vann. Elt deigen til den gir litt motstand
  • Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve 2 timer i kjøleskapet
  • Forvarm ovnen på 180 grader med stekebrettet i ovnen så det også blir varmt
  • Skrell søtpotetene og strimle dem i tynne skiver, ca. 5 mm tykke. Dryss over salt
  • Skjær sjampinjongen i skiver, mozzarellaen i 4-5 skiver og del brokkolien i små biter
  • Ha 1 ss Hverdagsolje i en stekepanne og stek søtpotetskivene i 2 minutter på hver side
  • Stek så sjampinjongskivene i 40 sekunder
  • Kjevle ut deigen til ønsket form og legg den på et stekebrett
  • Smør crème fraîche over pizzaen
  • ordel så søtpotetskivene, soppen, mozzarellaskivene, Sort Lucques Oliven med trøffel og brokkolien over pizzadeigen
  • Smak til med Trøffelsalt og pepper
  • Stek pizzaen i ca. 10 minutter
  • Dander ruccola over pizzaen og ringle over Olivenolje med trøffel før servering
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!