En enkel og smakfull oppskrift hvor hvit fisk kombineres med en aromatisk blanding av semitørkede cherrytomater, ansjos, kapers, og en intens olivenolje. Perfekt til middag, servert med basmatiris og et hint av persille.
En enkel og smakfull oppskrift hvor hvit fisk kombineres med en aromatisk blanding av semitørkede cherrytomater, ansjos, kapers, og en intens olivenolje. Perfekt til middag, servert med basmatiris og et hint av persille.
fileter hvit fisk, f. eks kveite, skrei eller torsk
Semitørkede cherrytomater
ansjosfileter
kapers
hvitløksfedd
finhakket gressløk og persille
Pestato med sorte leccino oliven
intens olivenolje, f. eks Segura y Gomez
nykvernet, sort pepper
Forvarm ovnen til 190 ºC
Finhakk Semitørkede cherrytomater, ansjos, kapers, hvitløk og urter
Ha de hakkede ingrediensene en liten bolle og tilsett Pestato med sorte leccino oliven og Intens olivenolje. Bland det hele godt
Legg fiskefiletene i en lett oljet ildfast form
Fordel blandingen over fiskefiletene og kvern over litt sort pepper
Stek i nedre tredjedel av ovnen i ca. 10 minutter til fisken er gjennomstekt
Server med basmatiris, gjerne med litt persille og olivenolje over!
Tilberedning
Forvarm ovnen til 190 ºC
Finhakk Semitørkede cherrytomater, ansjos, kapers, hvitløk og urter
Ha de hakkede ingrediensene en liten bolle og tilsett Pestato med sorte leccino oliven og Intens olivenolje. Bland det hele godt
Legg fiskefiletene i en lett oljet ildfast form
Fordel blandingen over fiskefiletene og kvern over litt sort pepper
Stek i nedre tredjedel av ovnen i ca. 10 minutter til fisken er gjennomstekt
Server med basmatiris, gjerne med litt persille og olivenolje over!
ingredienser
fileter hvit fisk, f. eks kveite, skrei eller torsk
Semitørkede cherrytomater
ansjosfileter
kapers
hvitløksfedd
finhakket gressløk og persille
Pestato med sorte leccino oliven
intens olivenolje, f. eks Segura y Gomez
nykvernet, sort pepper
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 449
kr 109
kr 139
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
kr 449
kr 109
kr 139