HVERDAGSBRØD MED OLIVENOLJE UTEN ELTING
Velsmakende og raskt brød som ikke krever elting.
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
EnkelTilberedning
- Varm opp vannet til 35 grader, rør ut gjæren i vannet, tilsett resten av ingrediensene i rekkefølgen de er oppført, rør sammen med en sleiv til alt er godt blandet.
- Deigen skal være relativt klissete.
- La deigen heve i bollen i cirka 40 minutter på et lunt sted.
- Ha deigen over i en brødform, la den heve cirka 1 time.
- Stek brødet på 210 grader i ca. 35-40 minutter.
- Avkjøl det ferdig stekte brødet på en rist.
Ingredienser
- 450-500 g hvetemel
- 70 g havregryn
- 80 g sammalt rug grov
- 20 g solsikkekjerner
- 15 g gjær
- 5,5 dl vann
- 0,1 dl Hverdagsolje
Tilberedning
- Varm opp vannet til 35 grader, rør ut gjæren i vannet, tilsett resten av ingrediensene i rekkefølgen de er oppført, rør sammen med en sleiv til alt er godt blandet.
- Deigen skal være relativt klissete.
- La deigen heve i bollen i cirka 40 minutter på et lunt sted.
- Ha deigen over i en brødform, la den heve cirka 1 time.
- Stek brødet på 210 grader i ca. 35-40 minutter.
- Avkjøl det ferdig stekte brødet på en rist.
Relaterte
Oppskrifter
BLÅBÆR OG SOLBÆR MUFFINS MED HAVREGRYN
20 m
Bakst
En saftig og sunnere vri på muffins som passer utmerket til kaffen, men like god alene
BLÅBÆRMUFFINS
Bakst
Disse saftige blåbærmuffinsene har en myk og fruktig kjerne av friske blåbær. Kombinasjonen av balsamico og blåbær er helt nydelig! Perfekt å servere til kaffegjestene, på kakebordet i en bursdag eller som en overraskelse i matpakken!
FASTELAVNSBOLLE ALL’ ITALIANA
1 t og 20 m
Bakst
Medium
Fastelavnsboller er alltid populært! Her har vi laget en italiensk versjon med olivenolje med sitron og pistasjkrem. Prego!