Hummus laget med kikerter og avokado. Passer perfekt på tapasbordet eller som tilbehør til lyst kjøtt.
moden avokado
kikerter
tahini
lime - saften
koriander
Extra virgin olivenolje
Økologisk kryddermiks til pasta og pizza
salt
pepper
Skyll kikertene og la de renne av
Skyll, tørk og grovhakk korianderen, ta med 2/3 av stilkene
Bland alle ingrediensene og kjør glatt i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser
Om nødvendig, tilsett litt kaldt vann for å få en jevn konsistens
Tilberedning
ingredienser