Fri frakt ved kjøp over 749,-
Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Levering samme dag med AMOI
HØSTSALAT MED ROTGRØNNSAKER
Høstens grønnsaker satt sammen i en smaksrik salat
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
MediumTilberedning
- Forvarm ovnen til 190 grader
- Kutt beter og epler i båter, gulrøtter og sellerirot i staver
- Bland disse ingrediensene (utenom rødbet) i eget fat med 3 ss Hverdagsolje og smak til med Kryddermiks, Trøffelsalt og rikelig med nykvernet Sort Kampot pepper
- Ha dem på et stekebrett med bakepapir. Press over sitron og ringle over honning til slutt
- Stek dem i cirka 30 minutter, bland forsiktig underveis. Grønnsakene skal være «al dente». Avkjøl.
- Lag en dressing med 3 ss Olivenolje, og 1 ss Balsamico med trøffel
- Ha salaten på ett fat, dander stekte rotgrønnsaker, persille og fersk chevre. Fordel dressingen over salaten og smak til med Trøffelsalt
Ingredienser
- 1 rødbet
- 1 gulbete
- 1 gulrot
- 1 hvit gulrot
- 0,5 sellerirot
- 1 eple
- 0,5 sitron - saften fra sitronen
- 1 ss flytende honning (liten ss)
- Hverdagsolje
- 1 ts Økologisk Kryddermiks pasta og pizza
- Sort Kampot pepper nykvernet
- feldsalat
- persilleblad, grovhakket
- fersk chevre
- Høstolje eller Balsansert/intens olivenolje
- Balsamico med trøffel
- Trøffelsalt
Tilberedning
- Forvarm ovnen til 190 grader
- Kutt beter og epler i båter, gulrøtter og sellerirot i staver
- Bland disse ingrediensene (utenom rødbet) i eget fat med 3 ss Hverdagsolje og smak til med Kryddermiks, Trøffelsalt og rikelig med nykvernet Sort Kampot pepper
- Ha dem på et stekebrett med bakepapir. Press over sitron og ringle over honning til slutt
- Stek dem i cirka 30 minutter, bland forsiktig underveis. Grønnsakene skal være «al dente». Avkjøl.
- Lag en dressing med 3 ss Olivenolje, og 1 ss Balsamico med trøffel
- Ha salaten på ett fat, dander stekte rotgrønnsaker, persille og fersk chevre. Fordel dressingen over salaten og smak til med Trøffelsalt
Relaterte
Oppskrifter
APPELSIN- OG RØDBETSALAT MED SABA DRUEMOST
20 m
Lunsj
Enkel
Frisk og sunn salat med vår nydelige Saba druemost i dressingen
BLÅSKJELL MED TOMATBASERT MIDDELHAVSSAUS
25 m
Lunsj
Medium
Smakfull rett med blåskjell og tomat. Passer like godt om vinteren som en sommerkveld.
BROKKOLISUPPE MED BALSAMICO MED HVIT TRØFFEL
20 m
Forrett
Enkel
Smaksrik og sunn suppe som er perfekt både til lunsj og middag