Min profil

pexels alesia kozik

HØSTSALAT MED ROTGRØNNSAKER

Olivier Pean
Høstens grønnsaker satt sammen i en smaksrik salat
Ingen rating
Forberedelsestid 40 minutter
Koketid 30 minutter
Total tid 1 %s t 10 minutter
Hva lager du Lunsj, Middag, Salat, Tilbehør
Porsjoner 8 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Forvarm ovnen til 190 grader
  • Kutt beter og epler i båter, gulrøtter og sellerirot i staver
  • Bland disse ingrediensene (utenom rødbet) i eget fat med 3 ss Hverdagsolje og smak til med Kryddermiks, Trøffelsalt og rikelig med nykvernet Sort Kampot pepper
  • Ha dem på et stekebrett med bakepapir. Press over sitron og ringle over honning til slutt
  • Stek dem i cirka 30 minutter, bland forsiktig underveis. Grønnsakene skal være «al dente». Avkjøl.
  • Lag en dressing med 3 ss Olivenolje, og 1 ss Balsamico med trøffel
  • Ha salaten på ett fat, dander stekte rotgrønnsaker, persille og fersk chevre. Fordel dressingen over salaten og smak til med Trøffelsalt
    pexels alesia kozik
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

pexels alesia kozik

HØSTSALAT MED ROTGRØNNSAKER

Olivier Pean
Høstens grønnsaker satt sammen i en smaksrik salat
Ingen rating
Forberedelsestid 40 minutter
Koketid 30 minutter
Total tid 1 %s t 10 minutter
Hva lager du Lunsj, Middag, Salat, Tilbehør
Porsjoner 8 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Forvarm ovnen til 190 grader
  • Kutt beter og epler i båter, gulrøtter og sellerirot i staver
  • Bland disse ingrediensene (utenom rødbet) i eget fat med 3 ss Hverdagsolje og smak til med Kryddermiks, Trøffelsalt og rikelig med nykvernet Sort Kampot pepper
  • Ha dem på et stekebrett med bakepapir. Press over sitron og ringle over honning til slutt
  • Stek dem i cirka 30 minutter, bland forsiktig underveis. Grønnsakene skal være «al dente». Avkjøl.
  • Lag en dressing med 3 ss Olivenolje, og 1 ss Balsamico med trøffel
  • Ha salaten på ett fat, dander stekte rotgrønnsaker, persille og fersk chevre. Fordel dressingen over salaten og smak til med Trøffelsalt
    pexels alesia kozik
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!