Bestill innen 16. desember for å få varene før julaften!

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

EPLE- OG PÆREKAKE MED SOLBÆRBALSAMICO

La deg friste av denne høstlige kaken, der sødmen fra epler og pærer møter intensiteten fra solbærbalsamico. Denne saftige kaken er en hyllest til årstidens smaker!

Totaltid: 1 time
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Bakst, Dessert
Enkel
4

Porsjoner

La deg friste av denne høstlige kaken, der sødmen fra epler og pærer møter intensiteten fra solbærbalsamico. Denne saftige kaken er en hyllest til årstidens smaker!

500 g

epler

500 g

pære

2

egg

80 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

40 g

sukker

1 dl

melk

1.5 ss

høstolje

1 ss

balsamico med solbær

0.5

sitron

0.8

klype salt

1. 

Forvarm ovnen til 180 grader.


2. 

Skrell epler og pærer, bruk en ostehøvel og lag tynne strimler. Skvis over saften fra en halv sitron.  


3. 

Piske egg og sukker hvitt, tilsett olivenolje og melk før du blander inn de tørre ingrediensene: hvetemel, bakepulver og salt. Bland forsiktig inn strimlene av eple og pære til slutt. 


4. 

Ha halvparten av røren i en kakeform dekket med stekepapir, og ringle over ca. 1 ts balsamico med solbær. Hell deretter resten av deigen over og ringle over enda 1 ts balsamico med solbær på toppen av kaken.  


5. 

Stek midt i ovnen i ca.  40-50 minutter. Avkjøl på rist.  


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 180 grader.


2. 

Skrell epler og pærer, bruk en ostehøvel og lag tynne strimler. Skvis over saften fra en halv sitron.  


3. 

Piske egg og sukker hvitt, tilsett olivenolje og melk før du blander inn de tørre ingrediensene: hvetemel, bakepulver og salt. Bland forsiktig inn strimlene av eple og pære til slutt. 


4. 

Ha halvparten av røren i en kakeform dekket med stekepapir, og ringle over ca. 1 ts balsamico med solbær. Hell deretter resten av deigen over og ringle over enda 1 ts balsamico med solbær på toppen av kaken.  


5. 

Stek midt i ovnen i ca.  40-50 minutter. Avkjøl på rist.  


ingredienser

500 g

epler

500 g

pære

2

egg

80 g

hvetemel

1 ts

bakepulver

40 g

sukker

1 dl

melk

1.5 ss

høstolje

1 ss

balsamico med solbær

0.5

sitron

0.8

klype salt

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer