En klassisk libanesisk grillrett med mild og aromatisk smak. Yoghurten gjør kyllingen ekstra saftig, og timianoljen gir et friskt løft.
En klassisk libanesisk grillrett med mild og aromatisk smak. Yoghurten gjør kyllingen ekstra saftig, og timianoljen gir et friskt løft.
kyllingbryst
Hverdagsolje
sitronsaft
yoghurt
tørkede urter (f.eks. timian, oregano)
Urtesalt til kjøtt
Nykvernet sort pepper
Olivenolje med Timian
Dagen før skjærer du kyllingbrystene i biter på 3 cm (ca. 20 g).
Bland alle ingrediensene til marinaden og legg i kyllingen. La marinere i 24 timer.
Tre kyllingbitene på grillspyd og grill på høy varme til de er gylne og gjennomstekte.
Pensle gjerne med litt av marinaden underveis.
Avslutt med en runde Olivenolje med timian ved servering.

Tilberedning
Dagen før skjærer du kyllingbrystene i biter på 3 cm (ca. 20 g).
Bland alle ingrediensene til marinaden og legg i kyllingen. La marinere i 24 timer.
Tre kyllingbitene på grillspyd og grill på høy varme til de er gylne og gjennomstekte.
Pensle gjerne med litt av marinaden underveis.
Avslutt med en runde Olivenolje med timian ved servering.

ingredienser
kyllingbryst
Hverdagsolje
sitronsaft
yoghurt
tørkede urter (f.eks. timian, oregano)
Urtesalt til kjøtt
Nykvernet sort pepper
Olivenolje med Timian
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 329
kr 349
kr 399
kr 119
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
kr 329
kr 349
kr 399
kr 119