Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
BULGURSALAT MED APPELSIN OG SOTPOTET

BULGURSALAT MED APPELSIN OG SØTPOTET

Denne deilige salaten passer like godt til lunsj som til middag! Den er frisk, mettende og sunn – og viktigst av alt veldig god!
Ingen rating
Forberedelsestid 25 minutter
Koketid 20 minutter
Total tid 45 minutter
Hva lager du Salat
Porsjoner 4 Porsjoner

Ingredienser
  

Instruksjoner
 

  • Forvarmovnen til 180 grader
  • Finhakkhvitløk og 1 stilk rosmarin. Sett til side
  • Kuttsøtpoteten i 1 cm terninger og appelsinen i båter
  • Bland søtpotet-terningene med hverdagsoljen, hvitløk og rosmarin og stek i 20minutter
  • Lag bulgur som anvist på pakken. Kjøl ned.
  • Lag dressing av balansert olivenolje, blodappelsinbalsamico, urtesalt til salat & pasta, pepper og koriander
  • Hell dressingen over bulguren og bland forsiktig
  • Blander deretter inn tranebær, søtpotet og salat
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

BULGURSALAT MED APPELSIN OG SOTPOTET

BULGURSALAT MED APPELSIN OG SØTPOTET

Denne deilige salaten passer like godt til lunsj som til middag! Den er frisk, mettende og sunn – og viktigst av alt veldig god!
Ingen rating
Forberedelsestid 25 minutter
Koketid 20 minutter
Total tid 45 minutter
Hva lager du Salat
Porsjoner 4 Porsjoner

Ingredienser
  

Instruksjoner
 

  • Forvarmovnen til 180 grader
  • Finhakkhvitløk og 1 stilk rosmarin. Sett til side
  • Kuttsøtpoteten i 1 cm terninger og appelsinen i båter
  • Bland søtpotet-terningene med hverdagsoljen, hvitløk og rosmarin og stek i 20minutter
  • Lag bulgur som anvist på pakken. Kjøl ned.
  • Lag dressing av balansert olivenolje, blodappelsinbalsamico, urtesalt til salat & pasta, pepper og koriander
  • Hell dressingen over bulguren og bland forsiktig
  • Blander deretter inn tranebær, søtpotet og salat
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!