BROKKOLISUPPE MED BALSAMICO MED HVIT TRØFFEL

Smaksrik og sunn suppe som er perfekt både til lunsj og middag
Bilde
Forberedelsestid 20 minutter
Koketid 10 minutter
Total tid 30 minutter
Porsjoner 4 porsjoner
Hva lager du Forrett, Lunsj, Middag, Suppe

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Kutt sjalottløken i store biter
  • Kok kraften med sjalottløken i 5 minutter
  • Del brokkolien i jevne biter. Skrell stilken og del den også
  • Tilsett brokkolien i kraften og la det småkoke i 5-6 minutter
  • Kjør det glatt til det får en fin konsistens, og tilsett så melken
  • Ha 1 ts Balsamico med hvit trøffel i hver tallerken før du heller i suppen
  • Varm opp suppen før servering dersom det er nødvendig
  • Ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over suppen og smak til med Trøffelsalt
    Bilde
Olivier Pean

Ingredienser

Ingredienser
  

*man kan erstatte Balsamico med hvit trøffel med Balsamico med sort trøffel

    Tilberedning
     

    • Kutt sjalottløken i store biter
    • Kok kraften med sjalottløken i 5 minutter
    • Del brokkolien i jevne biter. Skrell stilken og del den også
    • Tilsett brokkolien i kraften og la det småkoke i 5-6 minutter
    • Kjør det glatt til det får en fin konsistens, og tilsett så melken
    • Ha 1 ts Balsamico med hvit trøffel i hver tallerken før du heller i suppen
    • Varm opp suppen før servering dersom det er nødvendig
    • Ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over suppen og smak til med Trøffelsalt
      Bilde
    Olivier Pean
    Loading...