• Fri frakt ved kjøp over 799,-
  • Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Kundeklubb
  • Fri frakt ved kjøp over 749,-
  • Klikk & hent
  • Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Kundeklubb

Finn butikk

Min profil

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

BLOMKÅL MED PARMESANKREM OG TRØFFEL

En delikat forrett – blomkål med smak av parmesan og trøffel. Perfekt før et godt måltid eller sammen med andre småretter.

Koketid Under 30 min
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Apéritif, Forrett
Enkel

Lagre til min samling

4

Porsjoner

En delikat forrett – blomkål med smak av parmesan og trøffel. Perfekt før et godt måltid eller sammen med andre småretter.

4

buketter blomkål

2 ss

crème fraîche

2 ts

Parmesankrem med sommertrøffel

Trøffelsalt

2 ts

Olivenolje med trøffel

nykvernet sort pepper

Vellagret parmesan 

1. 

Kok blomkålbukettene i kokende vann til de er møre, og ha dem over i kaldt vann


2. 

Hvis du ikke har gassbrenner: Forvarm ovnen til 180 grader, grill


3. 

Bland sammen crème fraîche og Parmesankrem med sommertrøffel og smak til med Trøffelsalt


4. 

Gi blomkålen farge og tekstur med gassbrenner eller grillfunksjonen i ovnen


5. 

Fordel parmesankrem-blandingen i fire lave glass og legg blomkålbukettene over


6. 

Topp hver porsjon med ½ ts Olivenolje med trøffel, litt Trøffelsalt, nykvernet sort pepper og flak av parmesan


Tilberedning

1. 

Kok blomkålbukettene i kokende vann til de er møre, og ha dem over i kaldt vann


2. 

Hvis du ikke har gassbrenner: Forvarm ovnen til 180 grader, grill


3. 

Bland sammen crème fraîche og Parmesankrem med sommertrøffel og smak til med Trøffelsalt


4. 

Gi blomkålen farge og tekstur med gassbrenner eller grillfunksjonen i ovnen


5. 

Fordel parmesankrem-blandingen i fire lave glass og legg blomkålbukettene over


6. 

Topp hver porsjon med ½ ts Olivenolje med trøffel, litt Trøffelsalt, nykvernet sort pepper og flak av parmesan


ingredienser

4

buketter blomkål
2 ss

crème fraîche
2 ts

Parmesankrem med sommertrøffel

Trøffelsalt
2 ts

Olivenolje med trøffel

nykvernet sort pepper

Vellagret parmesan 

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

Olivenlunden 1830 gavesett Helt tøffel etter trøffel med olivenolje med sommertrøffel og hvitt trøffelsalt i rød og hvit gavepose med gullmønster.

Helt tøffel etter trøffel

kr 369

Flaske med Olivenolje med biter av sommertrøffel

Olivenolje med biter av sommertrøffel

kr 229

Glasskrukke fra Olivenlunden/Bremond Fils med parmesankrem og sommertrøffel.

Parmesankrem med sommertrøffel

kr 229

Parmesan Parmigiano Reggiano 26 måneder fra Malandrone 1477, 200g stykke, produktbilde for Olivenlunden 1830.

Parmesan fra Italia 200g

kr 159

Lite glass med gullokk fra Olivenlunden/Bremond Fils fylt med hvitt trøffelsalt.

Hvitt trøffelsalt

kr 139

Flaske med olivenolje smaksatt med hvit trøffel, en eksklusiv olje som tilfører retter en intens og luksuriøs trøffelaroma

Olivenolje med hvit trøffel 100 ml

Opprinnelig pris var: kr 219.Nåværende pris er: kr 99.

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Olivenlunden 1830 gavesett Helt tøffel etter trøffel med olivenolje med sommertrøffel og hvitt trøffelsalt i rød og hvit gavepose med gullmønster.

Helt tøffel etter trøffel

kr 369

Flaske med Olivenolje med biter av sommertrøffel

Olivenolje med biter av sommertrøffel

kr 229

Glasskrukke fra Olivenlunden/Bremond Fils med parmesankrem og sommertrøffel.

Parmesankrem med sommertrøffel

kr 229

Parmesan Parmigiano Reggiano 26 måneder fra Malandrone 1477, 200g stykke, produktbilde for Olivenlunden 1830.

Parmesan fra Italia 200g

kr 159

Lite glass med gullokk fra Olivenlunden/Bremond Fils fylt med hvitt trøffelsalt.

Hvitt trøffelsalt

kr 139

Flaske med olivenolje smaksatt med hvit trøffel, en eksklusiv olje som tilfører retter en intens og luksuriøs trøffelaroma

Olivenolje med hvit trøffel 100 ml

Opprinnelig pris var: kr 219.Nåværende pris er: kr 99.

Flere smaksrike

Oppskrifter

Clafoutis med tomater og urter i glassform, bakt med parmesan og Provence-krydder. Servert på trebord med friske cherrytomater ved siden av. Olivenlunden 1830.
17. mai, Forrett, Lunsj, Middag, Tilbehør

CLAFOUTIS MED TOMATER, PARMESAN OG URTER

Bruschetta med burrata, tomater og basilikum dryppet med balsamico med tomat og chili fra Olivenlunden/Bremond Fils, ved siden av flasken.
Apéritif, Forrett

BRUSCHETTA MED OVNSBAKTE TOMATER, BURRATA OG BALSAMICO MED TOMAT OG CHILI
Apéritif

SARDINADE MED SOMMEROLJE OG RICOTTA

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer