Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
olivenlunden oppskrifter middag bacalao passata hverdagsolje leccinooliven

BACALAO

Ingen rating
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Forvarm ovnen til 180 grader.
  • Del klippfisk i passe størrelse, og bland sammen med ca 1-2 ss Hverdagsolje.
  • Skjær poteter, løk og paprika i skiver.
  • Ha litt Hverdagsolje i en gryte med høy kant.
  • Deretter ha lagvis i løk, potet, fisk, paprika, bladpersille, en del av laurbærbladet, en del av tomatpassataen, 1 ss vellagret balsamico og så videre.
  • Hell til slutt i hvitvin og resten av Hverdagsoljen.
  • Ha bacalao i midten av ovnen og stek i 2 til 2,5 timer
  • På slutten av steketiden tilsett Leccino oliven og smak til med nykvernet Rødt Phu Quoc-pepper eller Timut-pepper for mer sitrussmak.
  • Før servering, ringle over med Chiliolje.
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

olivenlunden oppskrifter middag bacalao passata hverdagsolje leccinooliven

BACALAO

Ingen rating
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Forvarm ovnen til 180 grader.
  • Del klippfisk i passe størrelse, og bland sammen med ca 1-2 ss Hverdagsolje.
  • Skjær poteter, løk og paprika i skiver.
  • Ha litt Hverdagsolje i en gryte med høy kant.
  • Deretter ha lagvis i løk, potet, fisk, paprika, bladpersille, en del av laurbærbladet, en del av tomatpassataen, 1 ss vellagret balsamico og så videre.
  • Hell til slutt i hvitvin og resten av Hverdagsoljen.
  • Ha bacalao i midten av ovnen og stek i 2 til 2,5 timer
  • På slutten av steketiden tilsett Leccino oliven og smak til med nykvernet Rødt Phu Quoc-pepper eller Timut-pepper for mer sitrussmak.
  • Før servering, ringle over med Chiliolje.
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!