Vil du gi bort ekte smaksglede? Bestill innen 18. desember for å være sikret levering før jul

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

ASPARGESSALAT MED BALSAMICO MED JORDBÆR

En frisk og fargerik salat som kombinerer det søte, det grønne og det salte – perfekt når solen varmer og smakene skal få skinne.

Tilberedning: 15 minutter
Koketid 10 minutter
Totaltid: 25 minutter
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
17. mai, Lunsj, Salat, Tilbehør
Enkel
4

Porsjoner

En frisk og fargerik salat som kombinerer det søte, det grønne og det salte – perfekt når solen varmer og smakene skal få skinne.

2 ss

hel spelt eller quinoa

8 stk

asparges

8 stk

jordbær

1 håndfull

feldsalat

50 g

fetaost, smuldret opp

2 ss

Balsamico med jordbær

2 ss

Dyade 2nd Harvest eller en annen mild olivenolje

Provenceurter

Salt og nykvernet pepper

Noen blader fersk basilikum

1. 

Kok spelt (eller quinoa) etter anvisning på pakken. Sil av vannet og la det avkjøles.


2. 

Forvell asparges i lettsaltet kokende vann i ca. 2 minutter. Avkjøl dem raskt i isvann for å bevare den grønne fargen, og skjær dem i biter.


3. 

Skyll og rens jordbærene, og del dem i båter.


4. 

Bland feldsalat, asparges og spelt i en stor bolle. Tilsett jordbær og smuldret feta.


5. 

Vend inn Balsamico med jordbær og olivenolje. Smak til med Provenceurter, salt og pepper.


6. 

Topp med fersk basilikum og server umiddelbart.


Tilberedning

1. 

Kok spelt (eller quinoa) etter anvisning på pakken. Sil av vannet og la det avkjøles.


2. 

Forvell asparges i lettsaltet kokende vann i ca. 2 minutter. Avkjøl dem raskt i isvann for å bevare den grønne fargen, og skjær dem i biter.


3. 

Skyll og rens jordbærene, og del dem i båter.


4. 

Bland feldsalat, asparges og spelt i en stor bolle. Tilsett jordbær og smuldret feta.


5. 

Vend inn Balsamico med jordbær og olivenolje. Smak til med Provenceurter, salt og pepper.


6. 

Topp med fersk basilikum og server umiddelbart.


ingredienser

2 ss

hel spelt eller quinoa

8 stk

asparges

8 stk

jordbær

1 håndfull

feldsalat

50 g

fetaost, smuldret opp

2 ss

Balsamico med jordbær

2 ss

Dyade 2nd Harvest eller en annen mild olivenolje

Provenceurter

Salt og nykvernet pepper

Noen blader fersk basilikum

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer