En frisk appelsinsalat med reddik og hvit balsamico. Perfekt som lunsj eller som tilbehør til et større måltid!
En frisk appelsinsalat med reddik og hvit balsamico. Perfekt som lunsj eller som tilbehør til et større måltid!
reddiker
rødløk
appelsiner
spirer
ristede pistasjnøtter
Ultra Verte
Hvit balsamico
Urtesalt til salat og pasta
nykvernet sort pepper
Del reddiken i passe store biter, og skjær rødløken i tynne skiver. Skrell appelsinen og skjær den i fileter. Til slutt grovhakk de ristede pistasjnøttene.
I en serveringsskål legger du først appelsinfiletene, deretter en del av ristede pistasjnøtter, rødløk og reddik. Topp med enda litt ristede pistasjnøtter, dander med spirer.
Lag en dressing av Ultra Verte, hvit balsamico, urtesalt til salat pasta, nykvernet sort pepper og hell den over salaten før servering.

Tilberedning
Del reddiken i passe store biter, og skjær rødløken i tynne skiver. Skrell appelsinen og skjær den i fileter. Til slutt grovhakk de ristede pistasjnøttene.
I en serveringsskål legger du først appelsinfiletene, deretter en del av ristede pistasjnøtter, rødløk og reddik. Topp med enda litt ristede pistasjnøtter, dander med spirer.
Lag en dressing av Ultra Verte, hvit balsamico, urtesalt til salat pasta, nykvernet sort pepper og hell den over salaten før servering.

ingredienser
reddiker
rødløk
appelsiner
spirer
ristede pistasjnøtter
Ultra Verte
Hvit balsamico
Urtesalt til salat og pasta
nykvernet sort pepper
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften: