Hvorfor vi elsker italiensk mat og matlaging
Vi nordmenn elsker både italiensk mat og middelhavsmat. La oss se nærmere på hvorfor vi elsker akkurat denne type mat. Her har du fem gode grunner til hvorfor vi elsker italiensk mat og matlaging. Italienere bruker kun de ferskeste ingrediensene Italienere har brukt de samme ingrediensene opp gjennom årene og deres tradisjoner til mat har […]
Hva er typisk høstmat?
Nå er tiden inne for typisk høstmat. Høst er høysesong for norsk tradisjonsmat med norske rotgrønnsaker, lam og viltkjøtt. Dagene blir gråere, våtere og mørkere, og det er tiden for varme høstgryter. Norske råvarer er på sitt aller beste, og grønnsaksdisken bugner av deilige rotgrønnsaker, sopp og annet godt. Det er også tid for å […]