Hvordan bruke balsamico for å ta matlagingen til nye høyder

kopi

Har du en balsamico flaske stående på kjøkkenbenken som du til stadighet titter på, men vet ikke helt hvordan du skal bruke? Fortvil ikke! En god balsamico har flere bruksområder og vi vil her dele noen av våre tips. Med denne artikkelen ønsker vi å skape nysgjerrighet, hyggelig stunder og fantastiske smaksopplevelser med et fantastisk […]

Smakstilsatt balsamico – en verden av deilige smaker

Smakstilsatt balsamico

Det tilbringes stadig mer tid på kjøkkenet med gode råvarer til  lage våre favoritt retter til hverdag og fest. Balsamico har den siste tiden fått plass i stadig flere kjøkken. Den klassiske balsamicoen og smakstilsatt balsamico med deilige smaker. Balsamico er definitivt en råvare som bør få en fast plass på kjøkkenet, om den ikke […]

Drinkmixer, sommerens musthave.

drinkmiks med balsamico

Deilige sommerdager med lange, lyse og varme kvelder står for tur. Da passer det ekstra godt med en fargerik, smakfull og helt magisk gode cocktails og mocktails.  Vi har tre nyheter innen drinkmixer som har blitt favoritter på kort tid. Disse tre drinkmixene er balsamico-basert og kan derfor brukes til matlagingen også.  Våre nyheter innen […]

Smakstilsetningene som setter prikken over ièn

Epices ©FQ BD

I løpet av en uke bruker de fleste av oss flere timer på kjøkkenet for å lage smaksrik, næringsrik og god mat. Det er stadig viktigere for oss med gode kvalitets råvarer, bærekraft og råvarens historie. Vi skal se nærmere på noen av smakstilsetningene du bør ha på kjøkkenet ditt.  Olivenolje  Olivenolje er en klassiker […]

Den perfekte handlelisten for et godt utstyrt kjøkken

annie spratt WxiblgUeQpM unsplash

I en hektisk hverdag er det fint å ha hverdagslige produkter lett tilgjengelig. Alle våre produkter er av ypperste kvalitet og et resultat av hardt arbeid utført av mennesker med god kunnskap og ekte lidenskap. I tillegg kommer de i lekre emballasjer og kan plasseres rett på kjøkkenbenken eller i nærliggende hyller. Noen produkter brukes […]

Bruk balsamico i juleforberedelsene

Julebord lav scaled

Julen nærmer seg med stormskritt og mange har en liste med juleforberedelser de må gjennom. Jul handler om tradisjon, og for mange innebærer det baking av de syv slag, store kopper med julegløgg, juleselskap med god mat og mer. Det er ikke til å legge skjul på at mange av tradisjonene vi knytter til advent- […]

Lag sukkerfritt med balsamico

08 1230x1246 BLOGGSIDE BALSAMICO 5

Balsamico har fått sitt navn fra «balsam» og ble opprinnelig brukt akkurat som det; en næringsrik og styrkende medisin. Ved å erstatte sukkeret i flere av dine favorittoppskrifter med frisk og sødmefull balsamico, får du et naturlig og sunt søtningsmiddel. Alle våre balsamico lages av de beste druene, kun med naturlige råvarer og er derfor […]

Hva er balsamicoperler?

08 1230x1246 BLOGGSIDE BALSAMICO 11

Balsamicoperler er et sjeldent, innovativt og prisvinnende produkt. Hos Olivenlunden 1830 har vi disse eksklusive perlene med et lite utvalg av smaker. Fra deilig hvit trøffel til frisk bringebær. Balsamicoperler er små perler, med flytende balsamico fra Modena, som smelter i munnen. Elegant på maten og helt himmelsk i munnen! Hva brukes balsamicoperler til? Balsamicoperler […]

Hva er vineddik og balsamicoeddik?

08 1230x1246 BLOGGSIDE BALSAMICO 6

Olivenlunden 1830 har et rikt utvalg av balsamico og eddiker som er autentiske, originale og innovative. De er fremstilt med de beste druer, naturlige råvarer, og uten kunstig aroma eller andre tilsetninger som karamell eller lignende Med andre ord: En ekte, ren smaksopplevelse! Hva er balsamicoeddik? Balsamicoeddik (på italiensk; aceto balsamico) er laget på ulike […]

Hvorfor er balsamicoeddik sunt?

06 1200X700 OPRINNELSE KARUSELLBILDE BALSAMICO2

Balsamico har sitt navn fra «balsam» og ble opprinnelig brukt akkurat som det; en næringsrik og styrkende medisin. Det er en tradisjon i Italia og ta en skje balsamico som avslutning av middagen, det er bra for fordøyelsen og hjelper til en god natts søvn. Noen helseeffekter av Balsamicoeddik: Lavt kaloriinnhold: Balsamico gir mye smak […]